







ออนไลน์ : 23
หัวข้อ :: โครงการปลูกผักสวนครัวรั้วกินได้ (ตามแนวปรัชญาเศรษฐกิจพอเพียง)
ปัจจุบันปัญหาเรื่องสุขภาพของประชาชนคนไทยเพิ่มทวีขึ้น ซึ่งเห็นได้จากสถิติของผู้ป่วยที่มารับบริการรักษาพยาบาลที่โรงพยาบาลมีจำนวนมากขึ้นเรื่อยๆ และอัตราการป่วย จากโรคที่ไม่ติดต่อ เพิ่มสูงขึ้น โรงพยาบาลก็ต้องเพิ่มขนาดของโรงพยาลเพื่อให้รองรับผู้ที่มารับบริการ ซึ่งเป็นภาระที่รัฐบาลจะต้องเสียงบประมาณในการดำเนินการเป็นอันมาก และเป็นการแก้ปัญหาที่ปลายเหตุ เนื่องจาก ต้นเหตุของปัญหาสุขภาพ ที่สำคัญมีสาเหตุ มาจากการบริโภคอาหารที่ไม่ถูกสุขลักษณะ อาหารที่มีการปลอมปนสารเคมี หรือ ผัก-ผลไม้ ที่ไม่ปลอดสารพิษ เพราะเกษตรกรผู้ผลิตใช้สารกำจัดศัตรูพืช อย่างไม่ถูกวิธี เพื่อเหตุผลทางการค้า และ พาณิชย์ ทำให้สารเคมีที่เป็นโทษเหล่านั้น ตกอยู่กับผู้บริโภคอย่างยากที่จะหลีกเลี่ยง แนวทางในการป้องกันปัญหาที่เป็นการแก้ที่ต้นเหตุ แบบยั่งยืน คือการให้สุขศึกษาแก่ประชาชน และการส่งเสริมการปลูกผักเพื่อบริโภคในครัวเรือน การปลูกผักรับประทานเองแบบผักอินทรีย์ก็เป็นหนทางหนึ่งที่จะช่วยใช้ผู้บริโภคได้รับสารอาหารที่ดี มีประโยชน์อย่างแท้จริง
องค์การบริหารส่วนตำบลโคกสว่าง จึงได้จัดทำโครงการปลูกผักสวนครัวรั้วกินได้ (ตามแนวปรัชญาเศรษฐกิจพอเพียง) เพื่อส่งเสริม สร้างแรงจูงใจให้ประชาชนปลูกผักอินทรีย์ไว้รับประทานเอง อนุรักษ์พืชผักถิ่น พันธุ์พื้นเมือง และขยายพันธ์พืชให้คงอยู่ไว้ ศึกษาและพัฒนาร่วมกันในการปรับปรุงคุณภาพผลผลิตเพื่อการบริโภค ทุกครัวเรือน และมีผลผลิตที่ดี ลดรายจ่ายในครัวเรือนจนสามารถดำรงชีพได้โดยไม่ต้องซื้อผักบริโภค เพื่อให้เหมาะแก่การเกษตรแบบพอเพียง ณ บ้านนาโคก หมู่ที่ ๑ ตำบลโคกสว่าง อำเภอหนองพอก จังหวัดร้อยเอ็ด
โพสโดย : วันที่ : 8 มิถุนายน 2561 View : 5635
ข่าวประชาสัมพันธ์